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【明天吃】柠檬薄荷拌鸡丝、鸡蛋烧豆腐、双色发糕、黄油煎斑节虾

发布时间:2022-09-30 11:12:33 来源:18新利lucky 作者:18新利luck官网阅读次数: 6次
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  最近温度是一天高过一天了,天儿一热胃口就容易受影响,总想着对付一口。这可不行哈,饭还是得好好吃的,就给大家准备几道简单点的菜,有开胃解腻消暑的,也有顺手一蒸就鲜美咸香的,不知道吃什么就挑挑看吧。

  我发现我最近发的凉菜都特别受欢迎呢,这道鸡丝也是前阵子刚发的,大家都说不错。吃起来开胃还着点儿清凉,又是一道改变鸡胸干柴涩口的菜,线大卡。

  鸡蛋烧豆腐是我做过的豆腐菜谱里比较特别的,这次用“烧”来做,把豆腐表面裹满蛋液,再下炒锅煎到凝固定型,最后加调味配菜一起烧入味,吃起来特别下饭。鸡蛋就充当了小海绵的角色,把酱香味吸得满足,口感也很好。每100克的热量是95大卡。

  比起馒头,好像发糕要更受欢迎一些。毕竟软软甜甜的小东西,没有人会不喜欢呀。我平时喜欢多做一些发糕冷冻起来,吃的时候加热一下很方便。有时候还会代替一下小甜品,吃起来负担感也没那么重。每100克的热量是235大卡。

  黄油做甜品香甜诱人吧,用来做菜,也是锦上添花的宝贝。黄油远远有别于其他油类腻味、难闻、厚重的感觉,因为本身的奶香味很浓,所以在做海鲜的时候还能凸显鲜味,让口感更丰富!每100克的热量是173大卡。

  鳕鱼吃法里最经典的一道就是豉汁蒸鳕鱼了,豆豉剁碎以后加上调味料调足味道,再淋到鳕鱼上入蒸锅蒸入味。豆豉汁在锅里炸开的香气,鱼肉被赤酱包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口鳕鱼一口汤汁地咽,一下子就满足了。每100克的热量是145大卡。

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